Mucor racemosus — плесневый гриб род Mucor, широко распространён в почве, воздухе и пищевых продуктах. Часто используется как индикатор микробной загрязнённости и для валидации стерилизационных процессов.
Применяется для:
- контроля эффективности очистки, дезинфекции и стерилизации;
- оценки микробного загрязнения воздуха и поверхностей;
- тестирования устойчивости оборудования к грибковому росту.
Штаммы поставляются в стандартизированной форме, соответствуют международным требованиям к лабораторному контролю качества.
