Дрожжи и плесневые грибы — микроорганизмы, играющие важную роль в экосистемах, участвуют в разложении органических веществ и поддержании биологического равновесия. Некоторые виды дрожжей и плесневых грибов могут быть как полезными, так и патогенными для человека.
Штаммы дрожжей и плесневых грибов используются как референтные для:
- контроля качества воды, воздуха и пищевых продуктов;
- валидации санитарных и дезинфекционных процедур;
- исследования патогенности и устойчивости к антимикробным препаратам.
Штаммы поставляются в стандартизированной форме для лабораторного контроля и исследований.
