Трипказо-соевый агар с пируватом натрия, дрожжевым экстрактом и Твин-80, лецитином, гистидином, тиосульфатом (γ-облученный, тройная упаковка)

Для определения эффективности санитарной обработки контейнеров, поверхности оборудования, смешиваемые с водой, косметика и т.д. Данную среду также возможно использовать для оценки числа микроорганизмов в нерастворимых в воде продуктах и жирных продуктах, содержащих консерванты или противомикробные препараты.