Вода забуференная пептонная - Buffered peptone water
Буферная пептонная вода представляет собой неселективную среду для предварительного обогащения. Она также обеспечивает условия для восстановления клеток, поврежденных в процессе консервации пищевых продуктов.
В образце пищевого продукта могут присутствовать небольшое количество и/или клетки Salmonella spp. , получившие сублетальные повреждения . Предварительное обогащение в неселективной буферной пептонной воде позволяет клеткам восстановиться и размножиться до введения в селективную культуру, что повышает шансы на выделение видов Salmonella из образца.
Упаковка: 5кг
