Фиолетово-красный желчный агар (5×500 мл)

Фиолетово-красный желчный агар — селективная дифференциальная среда, предназначенная для выделения и первичного определения Salmonella spp. из клинических и пищевых образцов. Описание и принцип работы Фиолетово-красный желчный агар (VRB) используется для подавления роста большинства грамположительных бактерий и многих представителей семейства Enterobacteriaceae. Селективность обеспечивается наличием желчи и красителя кристаллического фиолетового. Дифференциация основана на способности бактерий ферментировать лактозу: Лактозоположительные микроорганизмы (например, Escherichia coli) создают кислую среду, что приводит к изменению цвета колоний на розовый или красный. Лактозоотрицательные микроорганизмы (включая Salmonella) не ферментируют лактозу, в результате чего колонии остаются бесцветными или приобретают желтовато-прозрачный вид.Среда применяется в микробиологических лабораториях для: Санитарно-бактериологического анализа пищевых продуктов. Исследования клинического материала. Контроля микробиологических параметров в соответствии с государственными и международными стандартами. Температура хранения: от +15 °C до +25 °C