Категория:
Microorganism: Listeria monocytogenes, Listeria spp
Manufacturer: SHIMADZU (Япония)
COMPACT DRY LS - Listeria Monocytogenes ve Listeria spp.
Готовая к использованию сухая хромогенная среда для идентификации видов Listeria.
Виды Listeria встречаются в различных средах, таких как животные, почва и вода. Загрязнение может произойти на любом этапе, от сбора урожая до производства конечного продукта, и оставаться загрязненным на протяжении всего этого процесса. Поэтому требуется постоянный мониторинг сырья, продуктов переработки и условий производства продуктов питания.
Некоторые подвиды, такие как Listeria monocytogenes, обладают высокой устойчивостью к холоду и другим методам консервации пищевых продуктов.
Цвет колоний: Голубой - Синий
Температура и время инкубации: 35–37°C/24 часа (можно подождать еще 24 часа для проверки)
Срок годности: 12–18 месяцев/при 5–30°C
