Clostridium perfringens — грамположительная, облигатно анаэробная, спорообразующая бактерия. Является возбудителем пищевых отравлений, газовой гангрены и одним из ключевых санитарных индикаторов.
Применяется как референтный организм для:
- валидации методов очистки, стерилизации и дезинфекции;
- контроля микробной чистоты пищевых продуктов и среды;
- исследования токсигенной активности (альфа-, бета‑, эпсилон‑токсины и другие).
Штаммы поставляются в стандартизованной форме для использования в фармацевтических, пищевых и клинических микробиологических лабораториях.
Усиленная клостридиальная среда используется для культивирования и подсчета клостридий и других анаэробов в пищевых продуктах и клинических образцах. Требования к хранению: 2...01116
Микробиологический контроль: Инкубировать при температуре 35± 2 ° C на 24-48 часов Tемпература хранения 2-12°С Срок хранения 4 месяца02094