ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Наименование анализаНаименование средыКат.номерВидISO стандарт

Аэробная колония/

Общее назначение

Aerobic colony/

General purpose

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)01749 9мл

TS EN ISO 4833-1/FAU РУКОВОДСТВО ПО

КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ,2

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Питательный агар (Nutrient аgar)0203890мм
Трипказо-соевый агар (Tryptıc soy agar)0209190мм
Агар для подсчета общего микробного числа (Plate count agar)0204090мм
 

Энтеробактерии 

Enterobacteriaceae

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)017499млTS EN ISO 21528-1/2
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Агар с желчью, глюкозой и фиолетовым красным (Violet red bile glucose agar)0209390мм
Питательный агар (Nutrient аgar)0203890мм
Среда с Глюкозой (Glucose of medium)0174410мл
Цитратный агар Симмонса (Sımmon's citrate agar)010155мл
Агар Клиглера с железом (Kligler iron agar)010075мл
Среда MIO (Mio medium)010525мл
Мочевинный бульон (Кристенсен) (Urea broth (Cristensen))010966мл
Накопительный бульон для энтеробактерий (EE broth)0172010мл
Накопительный бульон Мосселя для энтеробактерий (EE broth Mossel)0116510мл
 

Колиформные бактерии/

Колиформные бактерии MPN.

Coliforms/

Coliforms MPN.

Агар с желчью  и фиолетовым красным (Violet red bile glucose agar)0205190ммTS ISO 4832 / TS ISO 4831
Питательный агар (Nutrient аgar)0203890мм
Бульон с бриллиантовым зеленым (Brillant green broth)010255мл
Бульон лаурил-сульфатный (Lauryl tryptose broth)017469мл
Бульон лаурил-сульфатный (Lauryl tryptose broth)017479мл
Хромогенный агар для выявления кишечной палочки и колиформ (Chromagar ECC)0201390мм
Эндо агар (Endo аgar)0202790мм
Лактозный ТТХ агар с тергитолом 7 (Lactose TTC w/тergitol)0210390мм
Бульон МакКонки (Mac Conkey broth)01211100мл
Бульон индольный (Indol broth)010065мл
 

 

Кишечная палочка/

Кишечная палочка MPN

E.coli/

E.coli MPN.

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)01749 9млTS ISO 16649-2/3
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Хромогенный агар для выявления кишечной палочки и колиформ (Chromagar ECC)0201390мм
Агар триптонно-желчный с Х-глюкуронидом (TBX agar)0209790мм

Бульон лаурил – сульфатный с 4-метилумбеллиферил-ß-D-глюкуронид (МУГ) (LSTB W/MUG)

010429мл

Бульон лаурил – сульфатный с 4-метилумбеллиферил-ß-D-глюкуронид (МУГ)(LSTB W/MUG)

017489мл
Минеральный модифицированный глутаматный бульон (Mineral modified glutamate broth)017509мл
Минеральный модифицированный глутаматный бульон (Mineral modified glutamate broth)0175110мл
 

Дрожжи и плесень

Yeasts and Molds

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)01749 9млISO 21527 - 1/2
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Агар с бенгальским розовым, дихлораном и хлорамфениколом (DRBC agar)0202590мм
Картофельный декстрозный агар (Potato dextrose agar)0204190мм
Агар Сабуро с декстрозой (Sabouraud dextrose agar)0204490мм
Агар с дихлораном и глицерином  (Dichloran-glycerol (DG18) agar)0207290мм
 
Bacillus cereus Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)01749 9мл TS EN ISO 7932
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Хромагар B. Cereus (Chromagar B. Cereus)0209090мм
Агар маннитоловый с яичным желтком и полимиксином (Mannitol egg yolk polymyxine (MYP) agar)0226690мм
 Агар с содержанием 5-% овечьей кровью (%5 Sheep blood agar)0200290мм
 

Коагулозоположительные стафилококки

Coagulase-Positive Staphylococci 

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)017499млISO 6888-1
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Агар Бэрда-Паркера (Baird Parker agar)0200190мм
Бульон с сердечно-мозговым экстрактом (Brain heart infusion broth)010015мл
Бульон Жиолитти-Кантони (Giolitti - Cantoni broth)010055мл
Агар с содержанием 5-% овечьей кровью (%5 Sheep blood agar)0200290мм
Кроличий агар с фибриногеном плазмы (Rabbit plasma fibrinogen agar)0226890мм
 

Клостридии перфингенс 

Clostridium perfringens 

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)017499млISO 15213-1
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Триптоза сульфит циклосерин агар (TSC)0207190мм
Агар для клостридий усиленный (Reinforced сlostridial аgar)0209490мм
Среда Брайанта Бюрке (Bryant & Burkley medium)010025мл
Усиленная клостридиальная среда (Reinforced clostridial medium)01116100мл
Железосодержащий сульфитный агар (Iron sulfite agar)0174510мл
 

Мезофильные молочнокислые бактерии

Mesophilic Lactic Acid Bacteria

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)01749 9млISO 15214
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Агар М17 (M17 agar)0226390мм
Агар по Ману, Рогозе и Шарпу (MRS agar)0226590мм
 

Перфингенс

Pseudomonas spp.

Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)017499млTS EN ISO 13720
Pазбавитель для максимального восстановления (Maximum recovery diluent)0119290мл
Хромогенный псевдомонадный агар (Chromogenic pseudomonas agar)   0201890мм
Цетримидный агар (Cetrimide agar)0200590мм
Питательный агар (Nutrient аgar)0203890мм
 

Кампилобактеры

Campylobacter spp.

Бульона Болтона (Bolton broth) 06341225млTS EN ISO 10272-1
Модифицированный агар с активированным углем, цефоперазоном и дезоксихолатом (Modified charcoal cefoperazone deoxycholate agar (mCCDA))0207790мм
Хромагар Campylobacter (Chromagar Campylobacter)0214990мм
Агар колумбийский с кровью (Colombia blood agar)0103290 мм
 

Листрия моноцитогенес и

Листерия

Listeria monocytogenes 

and Listeria spp.

Бульон Фразера (Half Fraser broth)01121225млTS EN ISO 11290-1
Бульон Фразера (Fraser broth)017439мл
Оксфордский агар (Oxford аgar)0206790мм
Хромагар Listeria (Chromagar Listeria)0201490мм
Агар с содержанием 5-% овечьей кровью (%5 Sheep blood agar)0200290мм
Трипказо-соевый агар с 6% дрожжевого экстракта (Tryptic soy agar  with 6% yeast extract)0226990мм
 

Кишечная палочка O157

Eschericha coli O157

Модифицированный триптический соевый бульон с новобиоцином (Modified тryptic soy broth with novobiocin)06342225млTS EN ISO 16654
Агар МакКонки с сорбитом, цефиксимом и теллуритом (Mac Conkey sorbitol agar w/cefixime+tellurite)0203290мм
Агар МакКонки с сорбитом (Mac Conkey sorbitol agar)0203190мм
Питательный агар (Nutrient agar)0203890мм
Фосфатный буферный раствор (Phosphate buffered saline (PBS))017529мл
Триптонный бульон (Tryptone broth)0175410мл
 

Сальмонелла

Salmonella spp.

Забуференная пептонная вода (Buffered peptone water)01124225млISO 6579-1
Бульон Раппапорта-Василиадиса (Rappaport Vassilliadis broth)010269мл
Тетратионатно-новобиоциновый бульон Мюллера-Кауфмана (Mueller Kauffmann tetrathionate novobiocine broth)010459мл
Агар с ксилозой, лизином и дезоксихолатом (XLD agar)0205590мм
Бриллиантовый зеленый агар (Brilliant green agar)0200490мм
Агар трехсахарный с железом (Triple sugar iron agar)010175 мл
Бульон селенит-цистиновый (Selenite cystine broth)010925мл
Селенитовый бульон (Selenite F Broth)010135мл
Висмут-сульфитный агар по Уилсону-Блэру (Bismuth suphite agar(Wilson-Blair))01714 5мл
Хромагар Salmonella (Chromagar Salmonella)0202090мм
Питательный агар (Nutrient аgar)0203890мм
Триптонный бульон (Tryptone broth)017555мл
 

 

Вибрионы

Vibrio spp.

Щелочная солевая пептонная вода (Alkaline saline peptone water)06340225млISO / TS 21872-1
Среда Хью-Лейфсона (Hugh Leifson medium)0171550мл
Хромагар Vibrio (Chromagar Vibrio)0202190мм
 

Кронобактер 

Cronobacter spp.

Забуференная пептонная вода (Buffered peptone water)0110190млISO 22964
Бульон для скрининга Кронобактер (Cronobacter screening broth)0173910мл
Хромогенный агар для выделения Кронобактер (Chromogenic Cronobacter isolation agar(CCI))0225890мм
 
Rope Sport Декстрозо-триптозный бульон (Dextrose tryptone broth)017409млTS 5000 / TS 3522